Домашно сладки галета

Сладки бисквити от мая тесто според рецепти от "Книга за вкусна и здравословна храна"

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Брашно - 500 гр
Мляко - 250 мл
Яйце - 3 броя.
Масло - 100 гр
Захар - 130 гр
Мая - 15 гр
Бадеми -
Лимонов цитрус -
Ванилин -
Сол -

Метод за приготвяне

Подготвен по рецепти от "Книгата за вкусна и здравословна храна": DRY ще приготви тестото по същия начин, както за бубите, но малко по-дебел. Завършеният тестото излиза на борда, да се намали под формата на хляба по дължината на листа и сложи върху листа, леко смазана. На всичко отгоре на хляба с тъп край на ножа, за да се направи плитки напречни ленти (прекъсване) и поставете на топло да втаса, след което се смазва разбитото яйце и се пече за 15-20 минути във фурната. Охладено бял хляб нарязани на филийки, да организира върху лист, поръсва се с мляко, поръсва се със захар, счукани бадеми и захар, смесени с бадеми и сложи да изсъхне на хладно фурна. 1 кг брашно 1,5 мляко чаша (тесто), 4 яйца 200 г масло или маргарин 1 чаша захар -1,5, 3/4 чаена лъжичка сол, ванилия, кардамон, шафран или кора 1/2 лимон, чаша мляко и 100 грама mindalya.BULOChKIV ястия тесто се изсипва 2,5 чаши топло мляко (или вода), разтворени в него и дрожди, като се разбърква, се добавят половината взети брашно. Омесете, за да няма бучки, покрийте съдовете с кърпа или салфетка и поставете на топло място. Когато тестото е подходящо да се постави в нея сол, захар, горещо масло или маргарин (може да се добави 2-3 яйца, ванилия или кардамон прах), разбърква се, добавят се останалите брашно и месят добре до тогава, докато тестото започва да изостава изделия стени и веселка. След това ястие с тестото отново и се покрива с второ място на топло да втаса. След като тестото ще се увеличи по обем наполовина, сложи го на борда, набрашнена, и да се намали под формата на пелети, тежащи приблизително 50-60 за намаляване на тестото постави в чиния или тава, леко намазана с масло, за да се получи бисквити да се покачат на топло място и след това ги смажете с разбито яйце и ги облечете за 12-15 минути в гореща фурна за печене. За 1 кг брашно - 2,5 чаши мляко, 150-200 г масло или маргарин, 2 яйца ,? чаша захар ,? една чаена лъжичка сол, 30 грама мая.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден