Мини фигури с извара и кисело мляко

съставки:

Фило тесто - 8 листа.
Масло за смазване на листа и форми - 150 гр.
Кафява захар - 3 супени лъжици.
Канела - 2 ч.л.
Бадеми - 3 супени лъжици.
Състав за пълнене:
Извара 5% - 800 гр.
Кисело мляко напрежение. дебел - 500 гр.
Яйца - 3 броя.
Захар на прах -3/4 чаша
Есенция от ванилия - 1 ч. Л.
Какао на прах - 3 супени лъжици.
Състав за декорация:
Сирене Филаделфия - 2 супени лъжици.
Захар на прах - 3 ч.л.
Есенция от ванилия - 0,5 ч. Л.

Метод за приготвяне:

Пълнеж: Смесете извара с кисело мляко, пудра захар и ванилия, а след това един по един, за да влезете на яйцата, смесване и всяко яйце със сирене. Изварата разделя на две равни части, едната част добавете пресятото какао на прах и добре peremeshat.V отделна купа, комбинирайте захар, канела и орехи трохите на. Разтопете маслото, но не заври (за смазване на листовете).

Вземем четири листа от phylo. Смазва първия лист разтопено масло, поръсва канелена смес захар, покриване на втория лист и отново смазочното масло и се поръсва, се съобщава също и с трети лист на корите, ние затворите четвърти лист и получената нарязани на образуването на плоски части 12.
Смажете формата за печене кифлички с масло и разстилайте чаршафите. След запълване на кафе-извара крем в половината, а другата половина просто извара сметана, бял крем Поставете слайда, поръсва се със захар канела на прах и се пече в предварително загрята 170 градуса фурна за 35-40 минути.
Най-горният слой на сирене, така да се каже в процеса на готвене малко разпръсне, но когато ги накара да се измъкнем от фурната и те ще започнат леко да се охлади, те ще спадне леко и podtyanutsya.Dlya декор: Смесете пудра захар, ванилия и сирене Филаделфия, попълнете я торба сладкиши и украса по желание ,
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден