Малини с мускус на слива

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 550 гр
• Мая - 25 гр
• Мляко - 250 гр
• Захар - 100 гр
• Яйце - 1 бр.
• Яйчен жълтък - 3 бр.
• Лимонова кора (настъргана) - 1 1/2 ч. Л.
• Ром - 2 супени лъжици. л.
• Масло - 80 гр
• Сол - на вкус
• Вино сирене (ниско съдържание на мазнини) - 150 гр
• Захар на прах - 2 1/2 супени лъжици. л.
• Нишесте - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. Разтворете маята в топло мляко със захар, а след това се смесва с останалите съставки на тестото (брашно, яйчен жълтък, кори).
2. Поставете тестото за ферментация на топло място за един час, правейки по едно време по това време.
3. Смесено сирене микс с жълтък, захар на прах, нишесте и вкус, поставени в студено.
4. Тесто на набрашнена маса sformuyte ролка, го нарежете на 12-14 парчета и се търкаля в торта с диаметър 10 см.
5. Поставете тортите върху пергамента, облицовани с пергамент, направете бразда в центъра и го пробийте с вилица.
6. Поставете в жлеба за 1 супена лъжица. лъжица мус, след това 1 чаена лъжичка извара.
7. Оставете за 10 минути до доказателство, след което се печете в продължение на 15-20 минути при 190 ° С.

Прочетете още: Buns-kalachiki "Сусамови къдрици"

Как и с какво да се представя

Завършете готовите тигани и поръсете с пудра захар. Оформете с ментови листа.