Черен и бял пай

съставки:

• 200 g брашно
• 6 яйца
• 200 g захар
• 200 г маргарин
• 60 г шоколад
• плодов конфитюр
• 50 г нарязано орехово ядро ​​за поръсване

Рецептата за готвене:

Разбийте яйчените жълтъци, захарта и маргарина в пяна и добавете към него силна пяна от яйчен белтък и брашно.

Смажете тигана с масло, поръсете с брашно и поставете в него половината от получената маса.

Нагоре с малко количество втечнен конфитюр.

В останалото тесто добавете разтопен шоколад за двойка (можете да го замените с какао на прах) и да получите тъмно сладко, покрито с конфитюр.

Поръсете тортата с нарязан гайка.

Печете на средна температура, нарязани на тухли.