Кейк на гъска

съставки:

200 г пресни гъски
280 г брашно
150 г наземен орехов ядки
120 g захар
1 яйце, сок и настъргана кора с 1/2 лимон
2 скилидки, на прах

Състав за пълнене:

плодов конфитюр или конфитюр
бадеми за поръсване

Рецептата за готвене:

Пригответе тестото със средна консистенция, оставяйте го на масата за 60 минути и след това я разделете на 2 части.

В съда за печене, намажете и поръсете с брашно, положете половината от тестото, разстилайте се с плодов конфитюр или конфитюр и го покрийте със слой от втората половина на тестото.

Най-нагоре мазнината на продукта с сладка вода, поръсете обилно нарязани белени бадеми и печете торта при средна температура.

Кейкът трябва да се консумира след 2 дни.