Торта със заквасена сметана

съставки:

• 300 г заквасена сметана
• 1 яйце
• 250 g захар
• 1 пакет бисквитка на прах
• 250 g брашно
• настъргана лимонова кора
• кайсиево сладко
• орехово ядро

Рецептата за готвене:

Пригответе тесто със средна консистенция.

Форма за печене торти намажете с масло, поръсва се с брашно и се слага в много го готвят.

Тестото трябва да се пече при средна температура.

Охладената торта нарязани на две части хоризонтално, всеки един от тях внимателно намажете пюре кайсиев конфитюр, поръсва се със счукани орехи със захар и сгънете двете полувремена.

На върха на тортата, намазани с конфитюр и се поръсва с орех и захар.