Пай с конфитюр от кайсии

съставки:

• 250 г маргарин
• 4 яйца
• 10 g дрожди
• 4 супени лъжици. лъжици мляко
• 1 супена лъжица. супена лъжица захар
• щипка сол
• настъргана лимонова кора
• брашно
• кайсиево сладко
• 100 г орехова ядка

Рецептата за готвене:

Омесете тестото и го разделете на 4 части.

Всяка част изважда слой, поставя един от тях в голям тиган, покрива изобилно с конфитюр от кайсии, покрива с втори слой и т.н.

Най-горният слой е покрит с бичи белтъци от 4 яйца, смесени с сушени ядки и захар.

Преди да изпеете тестото, дайте го (2 часа).

Печете на средна температура.

Завършена торта, нарязана на филийки.