Сладоледена малина

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Крем - 1 стъкло
• Яйчен жълтък - 3-4 бр.
• Малина - 2 чаши
• Захар - 3/4 чаша

Метод за приготвяне

1. Избирайте плодовете и изплакнете, избършете през сито.
2. Зедра, сок от липа, портокалов сок и половината от нормата на захар на прах, затоплена при ниска температура при постоянно разбъркване, докато захарта се разтопи.
3. Оставете да заври и гответе в продължение на 5 минути.
4. Сместа се излива в контейнер за замразяване, оставя се да се охлади, след това се поставя във фризер в продължение на 2 часа при разбъркване от време на време да се разбият ледени кристали, образувани.
5. Комбинирайте ледената смес с пюре от малина и поставете във фризера още 2 часа.
6. Периодично се разбърква.
7. Разбийте белградските яйца в пяна.
8. За една лъжица добавете останалата на прах захар.
9. Бийте, докато протеиновата смес стане гъста и гладка.
10. След това се комбинирайте с малинов сладолед и поставете във фризера още един час.

Как и с какво да се представя

Сервирайте сладолед за десерт.