Кайсия parfait

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Захар - 2 супени лъжици. лъжици
• Лимонов сок - 1 бр.
• Кайсиеви консерви - 450 гр
• Жълтъци - 2 бр.
• Крема мастни - 200 г
• Малина - 300 гр
• Ликьор малина - 1 супена лъжица. една лъжица
• Ягода - 200 гр

Метод за приготвяне

Захар, 6 супени лъжици вода и лимонов сок за 2-3 минути.

Кайсии избършете през сито, добавете 4 супени лъжици сироп от кайсии и победи. Ябълковите жълтъци удрят, за да увеличат масата 2 пъти, добавете сироп от лимон и кайсиеви кайсии, разбъркайте.

След това се съчетава с бита сметана. Приготвена маса, поставена във формата и поставена във фризер за 3-4 часа. Малина избършете и кипете с ликьор или водка, докато станете дебели. За да се охлади.

При сервиране поставете парфета от формата, украсете с малинов сос, ягоди и кайсии.