Деликатес от детството: мармалад от малина

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Малина 400 гр
• Захар - 100 гр
• Вода - 200 ml

Метод за приготвяне

1. Избирайте плодовете, измийте се.
2. Сгънете в тенджера и загрейте на слаб огън, докато оставят сока.
3. Избършете горещата маса през сито.
4. Смесете сока със захар и непрекъснато разбърквайте.
5. Пригответе го при висока температура до готовност (сгъстяване).

Как и с какво да се представя

Изсипете мармалад в буркан и го навийте или го затворете със запечатан капак.