Круши кифлички

Мафиите се оказват вкусни и хрупкави благодарение на добавянето на гранула.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Масло - 3 супени лъжици. л.
Кафява захар - 1/4 чаша
Брашно - 1/4 чаша
Сол - 1/4 ч. Л.
Круша - 2 бр.
Брашно - 1 стъкло
Пълно брашно - 3/4 чаша
Прах за печене - 2 ч.л.
Сол - 1/2 ч. Л.
Канела - 1/2 ч. Л.
Яйце - 2 бр.
Кафява захар - 3/4 чаша
Масло от бутилка - 2 супени лъжици. л.
Кисело мляко - 110 гр

Метод за приготвяне

За поръсване на студено масло, разбъркайте с гранула и 1/4 чаша кафява захар, 1/4 чаша брашно и 1/4 ч.л. сол. Всичко това е добре каша.
Крушите се обелват от сърцевината и се отлепват, нарязват се на кубчета от 6 мм. Покрийте с влажна хартиена кърпа.
За тестото смесете брашното с пълнозърнесто брашно, бакпулвер, сол, канела. Яйцето се къса с брада с кафява захар, разтопено масло, кисело мляко, добавете сухи съставки, круши и 3/3 чаши гранула. Разбийте тестото в мухъл, поръсете с праха. Печете на 200 градуса за около 20 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте кифлички за чай.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден