Салата от зелен фасул и лешници

Състав за зелена салата с лешници:

350 грама зелен боб

1 чаена лъжичка лешково масло

2 супени лъжици горчица

4 супени лъжици зехтин

30 грама лешник

1,5 супени лъжици балсамов оцет

морска сол

1/4 чаша червен лук

1 супена лъжица ленено масло

Начин на приготвяне на салата от зелен низ боб с лешник:

Загрейте фурната до 160-180 градуса. На листа за печене поставете гайките и ги изпратете да пекате във фурната за 15 минути. След това нарязваме ядките. Ние котлет боб. В саксия, изсипете водата и я поставете на огъня. Пригответе за варене, сол и разпространение на боб, готвене за 5 минути. След това изцедете врящата вода и изсипете студена вода.

За сос микс оцет с горчица, добавете малко сол. След това добавете лененото семе, зехтина и лешкото масло. Размесете добре соса. След това нарязайте червения лук и го разбъркайте с боб и ядки. Облечи салата със сос и разбъркайте добре. Бон апетит!