Пица с гъби и домати

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 1 1/2 чаши
• Заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
• Маргарин - 230 гр
• Захар - 1 ч.л.
• Сода - 1 ч. Л.
• Оцет - 1 ч. Л.
• Сол - на вкус
• Гъби - 600 гр
• Лук - 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Домат - 2 бр.
• Яйце - 2 бр.
• Заквасена сметана - 2/3 чаша
• Сирене - 100 гр
• Сол - на вкус
• Магданоз - 1 супена лъжица. л.
• кориандър

Метод за приготвяне

1. За топинги ситно нарязан лук и гъби се запържва в растително масло, сол.
2. За тесто, омекотена маргарин разцепете, добавете заквасена сметана, сол, захар, сода без оцет и пресято брашно.
3. От готовото тесто извадете плоската торта и я поставете в омазнена форма, оформяйки страните.
4. На тортата нанесе пълнежа, върху него - зеленчуци, нарязани на филийки домати.
5. Изсипете заквасена сметана, разбита с яйца, поръсва се с настъргано сирене и се пече във фурната за 40 минути.

Прочетете още: Бърза пица

Как и с какво да се представя

При сервиране поставете пицата върху чинията.