Пица "минута"

В дълбока купа смесете яйцата, брашното, заквасената сметана, майонезата и солта.

Разбъркайте. Тестото трябва да бъде направено според консистенцията на заквасена сметана.

Слагаме тигана на среден огън, смазваме го с масло. Изсипете тестото в тиган, нагоре разпечатайте пълнежа. Три сирена.

Без капак за 3 минути, след което извадете огъня, покрийте го и изчакайте да се стопи сиренето.

пица готов.