Пица "минута"

Тази пица бързо се приготвя и бързо се яде. Широко вкусно и просто от наличните продукти.

съставки:

- Яйце - 2 броя
- Майонеза - 4 Чл. лъжици
- Заквасена сметана - 4 Чл. лъжици
- Брашно - 9 Чл. лъжици
- Сирене - 150 грама
- Кренвирши - 100 грама
- Домат - 1 брой
- Сол - Вкус

Получаване:

Смесва се в купа брашно, заквасена сметана, майонеза, яйца и сол.
Разбъркваме я добре. Консистенцията на полученото тесто трябва да прилича на постно заквасена сметана.
Поставихме тиган върху средния огън, леко го омазняваме. Изсипете тестото в тиган, отгоре веднага поставете пълнежа - настъргано сирене, нарязани колбаси, домати и др. Най-горният слой трябва да бъде сирене. Ако искате пицата да не изсъхне, можете дори да покриете горния слой с мрежа от майонеза
Гответе го около 3 минути без капак, след което намалете огъня бавно, покрийте тигана с капак и гответе, докато сиренето се стопи. Веднага след като сиренето се разтопи, пицата е готова.

Бон апетит!