Пица в тиган за 10 минути

Рецептата за пица в тиган за 10 минути винаги е от значение, особено когато искате бърза закуска.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Брашно - 6-7 супени лъжици. л.
Кефир - 1 чаша
Яйце - 1 бр.
Сода - щипка
Сол - на вкус
Колбаси / колбаси - 200 гр
Доматено пюре - на вкус
Сирене - 150 гр
Гъби (пържени или кисели) 150 г
Растително масло - 4 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

В кефир при стайна температура, добавете сода и след това победете яйцето, сол. Поставете брашното и разбъркайте добре. Тестото трябва да е толкова дебело, че да не се излее, но пада от лъжицата.

Изсипете растително масло на дъното на тигана. Поставете тестото и го загладете равномерно. Покрийте тигана с капак, намалете огъня до средата, запържете "палачинката" от едната страна и го завъртете на другата.

Смажете повърхността на тортата с доматено пюре, подгответе предварително приготвени парчета колбаси, настъргано сирене, гъби, маслини. Затворете капака и намалете топлината до минимум.

Пригответе ястието готово, като го определите в момента на "топене" на сиренето.