Пролетна салата от зеле и репички

В 100 грама зеле, само 27 калории, и 100 грама репички - 19. Между другото, ряпа принадлежи и към семейство зеле.

Съставките

Репички - 6 бр.

Зелен лук - 3 броя.

Яйце - 4 бр.

Сол - на вкус.

Лимонов сок - 2 ч.л.

Растително масло - 4 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

Всички зеленчуци и зеленчуци са добре измити и изсушени. Яйцата кипват твърдо, хладно и чисто. Нарежете на големи резени.

Зеле тънко нарязани и пюре. Нарежете репичките на тънки филийки. Добавете зеле и ряпа в салата, добавете натрошен зелен лук. Поръсете с лимонов сок, добавете сол, сезон с масло и разбъркайте добре.

Как и с какво да се представя

Украсете с парчета варени яйца и сервирайте на масата.

Всички зеленчуци и зеленчуци са добре измити и изсушени. Яйцата кипват твърдо, хладно и чисто. Нарежете на големи резени.