Бульон от зеленчуци с брюкселско зеле

Съдържание

• Съставките

• Как и с какво да се представя

Съставките

• Моркови - 2 бр.
• Магданоз - 1 бр.
• Вода 1,5 - 2 литра
• Ряпа - 1/2 бр.
• Брюкселско зеле - 10-12 котенца
• Масло - 1 супена лъжица. л.
• Яйчен жълтък - 1 бр.
• Сол - на вкус
• Копър - на вкус
• Магданоз - на вкус

Метод за приготвяне

1. Моркови, магданоз, лук и ряпа чиста, razreshy-zhte надлъжно на две половини, podpekite на плочата, измиване, dobashy-ВТЕ зеле и се вари в подсолена вода.
2. Бульон, сезон с бита яйчни жълтъци с slivochshy Ним масло и топло, не кипи.
3. Bryusshy корени селски лежаха зеле в купа, изсипете бульона, posyshy Pte-нарязан копър и магданоз.

Как и с какво да се представя

Сервирайте топлата или топлата чиния.