Салата от брюкселско зеле

1.Проблетено с бруцелово зеле, нарязани сухи листа (ако има такива), кипете в осолена вода за около 3 минути.

2.Razogrevaem тиган, добавете малко масло masla.Narezaem бекон ленти, бекон skovorodu.Obzharivaem.Esli да изпрати достатъчно мазнини, се запържва в сух тиган.

3. Когато беконът е кафяв, добавете заквасена сметана, черен пипер и винен оцет.

4.След като сместа в тигана се вари, налейте варено зеле и се задушава за около 2 минути.

5. Изключете го и го оставете минимум 2 часа. Дайте му студено или топло.