Прясна зелена супа със свинско месо

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Зеле freshthinsp-1/4 главата Зеле thinsp-300 грама Potatoesthinsp-2 бр.

Как да готвя

Свинските ребра поставени в тенджера, изсипете 3 литра вода, гответе, докато месото е готово за час и половина. Вземете готовото месо от бульона, нарязано на малки парченца и го върнете обратно в бульона. Нарежете зеле, нарязани на картофи, поставете в бульон, заври със средно кипене в продължение на 10-15 минути. Морков котлет, фино нарязани лук, освен от растително масло и пуснати в супа, готвене, докато готови за зеленчуци. 5 минути преди края на подготовката за сол, пипер, поставете лавров лист и ситно нарязан магданоз. Отстранете дъските от табелата, оставете да стоят под капака за 15 минути и сервирайте.

Съвети за рецепта

В едно ястие от зеле супа от прясно зеле, можете да добавите една супена лъжица заквасена сметана.