Рафаело крем

съставки:

кокосово бръснене 70 грама
изпарена мляко 400 грама
масло 200 грама
бял шоколад 200 грама

Получаване:

Маслото и шоколадът се разтопяват и се разбъркват. Можете да се стопявате на слаб огън, непрекъснато да се разбърквате, така че да не изгори.
След това добавете кондензирано мляко, разбъркайте добре.
След това изсипете кокосовите стърготини в сметаната и разбъркайте отново.
Готовият крем Raffaello се прехвърля в стъклен буркан и се почиства в хладилника за минимум 3-4 часа (за предпочитане през нощта).
Ако ще украсите тортата с този крем или торта, можете да го използвате веднага. И вече са украсени със сладкарски изделия, за да се оставят и се накисват със сметана.
Сутрин ще имате готов за употреба крем Raffaello. Този крем е перфектно съчетан със свеж бял хляб, горещо кафе или чай.
Бон апетит!