Закуска в свободния ден: пържени яйца на френски език

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Червен лук - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• Разрез на хляб или хляб - 2 броя.
• Яйца - 3 броя.
• Сирене - 30 гр
• Растително масло за пържене
• Лук зелен (перо) - 2 бр.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Лук ситно котлет, нарязан хляб в кубчета. Запържете ги в тиган. Поставете и ситно нарязан домати. Фрай за около 2-3 минути. Изсипете всички бити яйца, сол и черен пипер. Сирене решетка на голяма ренде и се поръсва на върха. При сервиране декорирайте ястието със зелен лук или зеленчуци.

важно: при готвене на пържени яйца на френски, не покривайте тигана с капак. Желателно е също така да победите яйцата с вилица, а не със смесител.

Бон апетит!