Peach Confiture

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

За конфитюри ще ви трябват праскови, захар и желеобразна захар.

Прасковите (1 кг) се изплакват в студена течаща вода и се варят с вряла вода, отлепват се кожата.

Нарежете на малки кубчета. На голям огън се поставя 1 литър вода и се загрява. Покрийте натрошените праскови и го пригответе за 5 минути при постоянно разбъркване.

Получената маса се поставя в малък огън и на малки порции се излива захар желиране (в този случай се използва желиращи растителна захар Жабинка захар в Беларус) докато се разтвори напълно.

Кук за 2 минути.

Конфитюрът от праскови е конфитюр, подобен на желе, който е много вкусен както като сладък десерт, така и като добавка към разнообразни блюда.