Салата от цезар с пиле и краставица

Пилешко филе - 2 бр.
Салата листа -
Сол -
Черно смлян черен пипер -
Майонеза -

Пилешко филе се измива и се нарязва на кубчета. Поръсете със сол, черен пипер и чесън подправка. Оставя се да престои при стайна температура в продължение на 15 минути. Загрейте тигана с растително масло и запържете филето до златисто кафяво. Прехвърлете върху чиния, покрита с хартиени кърпи, така че да се абсорбира излишната мазнина.

Бял хляб нарязан на кубчета и изсушен в пещ или в тиган без масло. Краставици да се мият и нарязани на тънки кръгове. Настържете сиренето върху рендето. Измийте и изсушете листата от салата.

Покрийте табела с листа от маруля, върха с краставица, пиле и крутони. Поръсете със настъргано сирене.

Споделяне в социалните мрежи: