Пай с шунка, домати и сирене

1. Череша нарязани наполовина.

2. Шунка, нарязана на малки кубчета.

3. Моцарела като половина, както и череша.

4. Да започнем теста.
Разбийте яйцата със сол и черен пипер.

5. Добавете заквасена сметана и разбъркайте.

6. Добавете шунката.

7. Добавете бакпулвера и брашното, разбъркайте добре, докато се изгладят.

8. В съда за печене е желателно да се понижи, да се сложи тестото и да се изравни.

9. Поставете череша и моцарела на върха.

10. Поръсете със сусамени семена.

11. Задайте таймера за 40 минути и при 180 градуса се печете във фурната.