Рецепта - taramasalata

Метод на готвене Taramasalata:
Потопете хляба в млякото около 2-3 минути. Стискайте го.
Поставете всички готови продукти, с изключение на маслото, в кухненския процесор, разбъркайте в миксер и постепенно добавете масло, за да образуват хомогенна пастета.
Разпространете в отделни ястия, украсете с маслини без ями и украсете с лимон. Сервирайте на масата с прясна препечена филийка за закуска или с бял пита хляб.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Taramasalata ":

бял хляб без кора - 150 грама
мляко - 125 грама
хайвер от пушена треска без филм - 150 грама
лук ситно смлян (по желание) - 50 грама
чесън (по избор) - 1 парче
масло
подправки
маслини без ями, лимон за подаване

Споделяне в социалните мрежи:

сроден