Салата с треска

Голяма закуска, а ако намерите и прясна, не замразена треска, ще получите деликатес.

Заварете артишок, нарязани на парчета и котлет в миксер. Добавете масло и сметана към тях. Разбъркайте в хомогенна маса. Разбъркайте брашното с черен пипер и сол и го навийте правилно като риба. След това се запържва в добре загрята тиган за 2-3 минути от всяка страна.

Как и с какво да се представя

Сега поставете няколко листа салати на чиния и поръсете с балсамов оцет. В средата лежеше артишокова паста и парче препечена треска. Нагоре с поръсване на шам-фъстъци. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: