Филета от треска в омлет кожа

1. Поставете броколи в режим, поръсете с червен пипер, добавете малко растително масло, разбъркайте добре и поставете във фурната за 40 минути. при 200 градуса.

2. Измийте рибата добре и нарязайте на парчета.

3. Ние побеждаваме яйцето с мляко, в което ще потапяме рибата, докато пържене.

4. Изсипете брашното в купата, добавете пипер, сол и подправки.

5. Всяко парче риба се потапя в яйце, след това в брашно и го слагате на затоплен тиган, в който половин чаша растително масло.

6. След като рибата е придобила златист цвят, я разстиламе на чиния, до броколите, украсяваме със зеленчуци и я поднасяме на масата.