Кулинарен мамят лист: 5 тайни на вкусни "Оливие"

Кук яйца за салата, проверка с масата.

За да направите салатата невероятно вкусна, сменете колбаса с месо. Например, говеждо месо. Част прясно говеждо 0,5-1 килограма готвят час и половина. Бившето замразено говеждо месо се приготвя за час и половина. В двоен бойлер готваме в продължение на 1 час, в мулти-марка - 1 час в режим "охлаждане".

Солени или кисели краставички са обелени. Изглежда малко, но вкусът на салатата става по-нежен.

Мариният грах в салата трябва да бъде заменен с замразени. Пригответе го за 5-7 минути.

И накрая, нарязване. Колкото по-малък е зеленчуците за салата, толкова по-вкусен ще бъде Оливие.