Салата "Caprese"

Класическо италианско ястие.

Съдържание

Съставките

Време за приготвяне	Време за готвене	части
5 минути	10 минути	3

Съставките

Домати - 2 броя
Моцарела - 1 зърна
Оцет от балсами - 1 супена лъжица.
Зехтин - 1 супена лъжица.
Базил зеленчуци - на вкус
Сол - на вкус
Прясно смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Василий и домати за измиване и сушене. Нарежете домата в кръгчета с дебелина 5 мм.

Нарежете моцарелата на филийки с дебелина около 7 мм.

На едно ястие да се поставят, редуващи се, чаши от домат и моцарела. Поръсете със сол, черен пипер и сушени италиански билки. Поръсете с балсамов оцет.

съвет: вместо моцарела можете да използвате фета, рикота или не много солено сирене.