Перлена ечемичена каша с картофи

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пърл ечемик - 1 стъкло
• Вода - 2 чаши
• Лук - 2 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Растително масло - на вкус

Метод за приготвяне

1. Крупките с перли трябва да се изплакват обилно, да се напълнят с вода и да се оставят да стоят няколко часа. Изцедена вода, изсипете две чаши вода, сол и гответе за около час на малък огън.
2. Лукът, нарязан на ситно, се запържва, докато се зърне в малко масло. Добавете настърган картоф на голям ренде.
3. При разбъркване се запържва с лук почти докато се приготви. Добавете готова перла каша, пипер на вкус и гответе за 5-10 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте овесена каша горещо.