Салата от телешко месо, пъдпъдъчи яйца и рукола

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Телешко - 300 гр
• Яйчен пъдпъдък - 10 броя.
• Чери домати - 7 бр.
• Rukkola - 1 лъч
• Майонеза - 200 гр
• Чесън - 1 зъб
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Джинджифил - няколко лобула
• Зехтин - 4 супени лъжици.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Телешкото се нарязва на тесни ленти и се запържва в зехтин с чесън и мащерка, сол и черен пипер.
2. Чери домати и варени яйца са нарязани наполовина, използваме изцяло рулола.
3. Комбинирайте всички съставки в купа и добавете дресинг от майонеза, соев сос, нарязан чесън и джинджифил.