Новогодишни рецепти: салата от езика

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйчен пъдпъдък - 10 броя.
• Чери домати - 10 бр.
• Rukkola - 1 лъч
• Майонеза у дома - 150 гр
• Език - 1 бр.

Метод за приготвяне

1. Подгответе домашна майонеза.
2. Пъдпъдъчи яйца за 5 минути, прохладни и чисти.
3. Измийте черешовите домати и ги нарежете наполовина.
4. Rukkola измива, изсушава и разкъсва.
5. Сварете езика в осолена вода, охладете и нарязайте на тънки плочи.
6. Смесете всички съставки на салата, изсипете майонеза и поръсете със зехтин.

Как и с какво да се представя

Сложете салата на порцелана и я поднесете на масата.