Месо в сирене-майонеза кора

Състав за месо в сирене-майонеза кора:

500 грама месо

100 грама майонеза

200 грама сирене

растително масло

4 яйца

пипер

сол

Метод за готвене на месо в сирене-майонеза кора:

Моите и отрязани месо (свинско месо или говеждо месо по ваше желание), а след това бие парчета месо. Сиренето се оставя през ренде и се смесва с яйцата, добавяме майонеза, малко сол и разбъркваме добре. Постепенно добавете брашно, тестото не трябва да става гъста и в същото време да не е течно. Потопете всяка котлет от двете страни на тестото и я изпратете в тиган с растително масло, където се пържим от двете страни, докато се приготви напълно на средна температура. Бон апетит!