Студена супа с раци

Състав за студена супа с раци:

1 чаена лъжичка лимонов сок

500 милилитра кефир

1 супена лъжица зехтин

1 скилидка чесън

пипер

сол

300 грама краставици

2 супени лъжици копър

1 домати

100 грама варени раци

Метод за готвене на студена супа с раци:

В купа, изсипете кефир, добавете лимонов сок и зехтин. Стиснете чесъна и добавете копър. Разбъркваме всичко добре. Краставици чисти и три на ренде, домати нарязани на кубчета. Краставици и домати се добавят към купата с кисело мляко. Всички добри пипер и сол. Добавете раци. Смесваме всичко и го оставяме да се вари. Бон апетит!