Изпечено сирене пудинг с консервирани череши

Разбийте жълтъците с добавяне на захар на прах. Комбинирайте с грис, лимонов сок и извара.

Отделно разбъркайте протеина и внимателно вкарайте протеиновата пяна в изварата.

С череши се сливат излишната течност и се добавят към изварата.

Оформете мазнината за печене и я изсипете много.

Печете около 30 минути в предварително загрята до 200 градуса. Можете да сервирате готвене с конфитюр от заквасена сметана, кондензирано мляко и др.