Извара маникюр с кайсии

Съставките

• Крем от грис - 0,5 чаши
• Кефир - 1 чаша
• Вино сирене - 400 гр
• Захар - 1 стъкло
• Яйце - 5 броя
• ванилин;
• Сода - 1 ч. Л.
• Мак - 100 гр
• Брашно - 0,5 чаши
• Кайсия - на вкус

Метод за приготвяне

Манку налейте кефира и оставете да набъбнат в продължение на 40 минути.

Отделете протеините от жълтъците. Разтрийте извара, жълтъци, ванилия, захар, сол.

Смесете подутият грис с изварата. Добавете маковото семе, внимателно го заменете, докато гладко. Разбийте битите протеини внимателно в масата за варено сирене.

Поставете тестото в намазана форма, поставено върху горната половина от кайсиите. Печете на 180 градуса за около 40 минути, докато не готвите. Бон апетит!