Извара със сладолед "Creme brulee"

Вино сирене (по-добре да се вземат повече подплатени, достатъчно мазнини) - 200 г
Кондензирано мляко - 0,5 буркани
Мляко - 50 мл

Изливане 5% избършете през сито. Използвайки миксер или смесител, смесете извара и варено кондензирано мляко. След като масата стане хомогенна, добавете млякото и го разбъркайте добре.

Маслото от сирене се изсипва върху матриците за кифлички. Сложете нашия сладолед във фризера в продължение на 5 часа.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: