Вегетариански Оливие

съставки:

• 5 картофа
• 2 моркови
• 2 кисели краставички
• крушка
• половин консервиран грах
• 150 г пушено сирене (Adyghe или cheche)
• 100 г заквасена сметана
• пресни зелени
• сол на вкус

Рецептата за готвене:

Сирене, варени картофи и моркови, нарязани на кубчета.

Накълцайте лука и нарязайте краставиците на малки парченца.

Комбинирайте, добавете грах, сол, сезон със заквасена сметана, разбъркайте.

Поръсете с билки.