Цариградско грозде

Физиците се наричат ​​северно грозде. Това име му беше дадено, защото изглежда като грозде. Въпреки че останалите не са толкова много прилики. Оживленията се считат за роднина на касис.

В древни времена, цариградско грозде не са били известни нито на римляните, нито на гърците, така че няма легенди или митове за това. Въпреки че в дивата форма храсти от цариградско грозде бяха в цяла Европа. Първият, който започна да използва цариградско грозде в културата, беше французите. Има и църковно споменаване в книгата на псалмите от XIII век. За пръв път цариградско грозде е описано от Жан Раул през 1536 г., той казва: "Плодовете на плода са бели, те имат вкус на кисела, но приятна. В зряло състояние, цариградско грозде се използват за супи и сосове. След като плодът узрява, той става сладък и може да се яде суров. "

Тогава царевиците бяха донесени в Англия. Благодарение на влажния и мек климат на Англия, цариградско грозде нарастваше масово. От Франция и Англия, цариградско грозде бяха донесени в Германия и Холандия, но едва тогава в други европейски страни. Преди много векове цариградско грозде започна да расте в Русия. В древни времена цариградско грозде се наричаха "опашката на бреза".

През 19-ти век, когато големи плодове са били събрани в Англия, цариградско грозде е най-развитото. Понастоящем цариградско грозде е често срещано сред растителните култури и се нарежда на трето място след ягоди и ягоди.

Физиците се наричат ​​ценно ягодоплодно, което е различно по отношение на добива, ранната зрялост и транспортируемостта. Най-важното предимство на цариградско грозде - е, че който и да е степен на зрялост може да се използва, например, неузрели плодове се използват за компоти, полу-зрели плодове се използват за приготвяне на вкусни сладко, но в зрелите плодове на консумира прясна.

В цариградско грозде много захари, особено глюкоза и фруктоза. Също така съдържа аскорбинова киселина, органични киселини, желязо, витамин С, фолиева киселина, пектинови вещества, каротин, соли на медта, калий, фосфор и витамин В.

В момента цариградско грозде се използват добре в медицината. Препоръчва се за дефицит на желязо в човешкото тяло, както и за дефицит на мед. В прясна форма цариградско грозде са полезни при заболявания на пикочния мехур, бъбреците. Плодовете са добре пригодени за заболявания на храносмилателния тракт, с наднормено телесно тегло, както и за метаболитни нарушения и кожни заболявания. Компот от цариградско грозде намалява температурата и утолява жаждата.