Мариновано цариградско грозде с подправки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Царевица - 1 кг
• Вода 0.5 литра
• Захар - 400 гр
• Оцет - 100 мл
• Черен ароматен пипер - 5-6 граха
• Карамфил - 5-6 пъпки
• Канела - 1 пръчка

Метод за приготвяне

1. 1 кг зрели сирени цариградско грозде, избийте плодовете и ги напълнете с кутии до "раменете".
2. От 0,5 л вода, 400 г захар и 100 мл 9% оцет подготвят марината.
3. Вода, захар, подправки (5-6 грах бахар, карамфил пъпки 5-6 и малка пръчка канела) се варят 5 мин.
4. Когато изсипването се охлади, го напънете и добавете оцета.
5. С тази марината се изсипваш с цариградско грозде, затваряш пълните буркани с капаци и слагаш тиган със студена вода.
6. Оставете да заври и да заври пота, независимо от капацитета от 3 минути.

Как и с какво да се представя

Съхранявайте я на хладно място при температура най-малко 0 ° С.