Пиле с ананас

Съдържание

• Съставките
• описание

Нарежете пилешките филета през влакната с ленти с дебелина 2 см. Сгънете в купа и добавете марината.

Разбъркайте, за да запазите месото равномерно покрито с марината, оставете за един час на хладно място.

Ананас кори и нарязани на кубчета. Тя трябва да бъде около 300-350 грама пулп.

На топъл тиган изсипете супена лъжица масло, накарайте захарта и изцедете лимонената сок. Оставете кората в тигана за 1-2 минути, за вкус.

Загрейте на средна температура, разбъркайте, докато захарта се разтвори.

Поставете месото в тиган с марината. Разбъркайте.

Добавете ананас, разбърквайте и гответе под капак на средна температура за 4-5 минути, докато пилето не е готово. Не преяждайте месото, за да не изсъхне.

Сервирайте горещо, гарнитурата е идеална за варен ориз.

Съставките

описание

Чесън, кори, фино котлет, добавете подправки, сол и разтрийте добре в хоросан, за да получите пастообразна консистенция. Изсипете растителното масло и разбъркайте, за да направите марината.

Нарежете пилешките филета през влакната с ленти с дебелина 2 см. Сгънете в купа и добавете марината.

Разбъркайте, за да запазите месото равномерно покрито с марината, оставете за един час на хладно място.

Ананас кори и нарязани на кубчета. Тя трябва да бъде около 300-350 грама пулп.

На топъл тиган изсипете супена лъжица масло, накарайте захарта и изцедете лимонената сок. Оставете кората в тигана за 1-2 минути, за вкус.

Загрейте на средна температура, разбъркайте, докато захарта се разтвори.

Поставете месото в тиган с марината. Разбъркайте.

Добавете ананас, разбърквайте и гответе под капак на средна температура за 4-5 минути, докато пилето не е готово. Не преяждайте месото, за да не изсъхне.

Сервирайте горещо, гарнитурата е идеална за варен ориз.