lugode.ru

Пиле с ананас

Триъгълни лобули
Джинджифил земята
60 мл Растително масло
900 г Ананас цял
1Lime
1Chili
сол
600 г Пиле филе
60 г захар тъмно кафяво (мусковата, кафява касинада и т.н.)
1

Чесън, кори, фино котлет, добавете подправки, сол и разтрийте добре в хоросан, за да получите пастообразна консистенция. Изсипете растителното масло и разбъркайте, за да направите марината.

2

Изрежете пилешките филета през влакната с ленти с дебелина 2 см. Сгънете в купа и добавете марината.

3

Разбъркайте, за да запазите месото.

4

Ананас кори и нарязани на кубчета. Тя трябва да бъде около 300-350 грама пулп.

5

На топъл тиган изсипете супена лъжица масло, накарайте захарта и изцедете лимонената сок. Оставете кората в тигана за 1-2 минути, за вкус.

6

Загрейте на средна температура, разбъркайте, докато захарта се разтвори.

7

Поставете месото в тиган с марината. Разбъркайте.

8

Добавете ананас, разбърквайте и гответе под капак на средна температура за 4-5 минути, докато пилето не е готово. Не преяждайте месото.

9

Сервирайте горещо, гарнитурата е идеална за варен ориз.

Съставките

Триъгълни лобули
Джинджифил земята
60 мл Растително масло
900 г Ананас цял
1Lime
1Chili
сол
600 г Пиле филе
60 г захар тъмно кафяво (мусковата, кафява касинада и т.н.)

описание

1


Чесън, кори, фино котлет, добавете подправки, сол и разтрийте добре в хоросан, за да получите пастообразна консистенция. Изсипете растителното масло и разбъркайте, за да направите марината.

2

Изрежете пилешките филета през влакната с ленти с дебелина 2 см. Сгънете в купа и добавете марината.

3

Разбъркайте, за да запазите месото.

4

Ананас кори и нарязани на кубчета. Тя трябва да бъде около 300-350 грама пулп.

5

На топъл тиган изсипете супена лъжица масло, накарайте захарта и изцедете лимонената сок. Оставете кората в тигана за 1-2 минути, за вкус.

6

Загрейте на средна температура, разбъркайте, докато захарта се разтвори.

7

Поставете месото в тиган с марината. Разбъркайте.

8

Добавете ананас, разбърквайте и гответе под капак на средна температура за 4-5 минути, докато пилето не е готово. Не преяждайте месото.

9

Сервирайте горещо, гарнитурата е идеална за варен ориз.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru