В Украйна се появи нова категория естествени сокове

На 11 ноември в Киев в екологичния бар "Арбекина" се състоя представянето и дегустацията на първата украинска линия на сокове от директното пресоване на Галиция.

TM Galicia въведе нова категория сокове в Украйна - сокове от пряко пресоване или, както се наричат ​​и NFC, а не от концентрат. Този вид сок отдавна е популярна в Европа, в нашата страна е възможно да се купуват само внесени NFC, и те струват не евтини - от 40 UAH. на литър. Интересно е, че първата украински линия сок "не от концентрат" е пусната от най-големия местен производител на сок концентрати - предприятие, разположено в Gorodok, Лвовска област.

Същността на технологията на директно пресоване е, че прясно изцеденият сок преминава през пастьоризация, след което веднага се изсипва в стъклени бутилки. Директното центрофугиране ви дава възможност да запишете в соковете на Галиция максимум полезни свойства, истински естествен вкус, аромат и цвят. Всички, които успяха да вкусят сока, отбелязаха, че вкусът му много прилича на дома.

Също така е важно суровините, от които се произвежда сокът, да са местни: това са плодове и плодове, отглеждани в регионите на Галиция и Транскарпатия, Волин и Хмелницки.

За днес в един владетел са представени 7 вида сокове и естествено е планирано разширяването. Първите партиди сок вече могат да се видят на рафтовете на най-големите супермаркети. Ценовата категория е 23-29 UAH. на литър. В близко бъдеще тя ще бъде достъпна в аптеките и в еко-магазини.