В соковете "скрит" неочаквана заплаха

Всяка здравословна храна е полезна само когато се използва с умереност, в противен случай е възможно противоположното действие. Същото правило важи и за любимите ни напитки.

Учените от американския университет в Харвард са стигнали до заключението, че плодовите сокове могат да причинят опасна болест - диабет тип II или затлъстяване.

Изследователите твърдят, че жените, които пият около три или повече чаши ябълков сок на ден се увеличава с 15% риска от диабет, и ежедневно честата консумация на оранжеви увеличения сок тази цифра до 25%, в допълнение, има вероятност да страдат от затлъстяване.

Каква е причината за това?

Всички плодови сокове, твърдят учените, съдържат голямо количество захар, но не и достатъчно фибри, което помага да се абсорбира. В резултат на това при хората, които пият плодови сокове прекомерно, нивото на кръвната захар се повишава. Специалистите по хранене съветват да ядат повече натурални плодове, вместо сокове и са изключени отделно от основните курсове, един час преди или един час след това.