lugode.ru

Плодовите консерви са опасни за здравето

Учените предупреждават за вредността на такива продукти

Всеки от нас не може да си представи живота си без консервирана храна, защото тя е толкова удобен за всички, свежестта на плода се съхранява в продължение на дълъг период от време, а през зимата да се отвори един буркан с ароматни плодове, които все още приятни.

Въпреки това, английски учени са установили, че консервираните плодове могат да бъдат опасни за здравето. Например, пресни плодове обратно намаляват риска от смърт с 10%, ако ги ядете всеки ден, но честата употреба на консерви в противоречие, увеличава този риск с 17%. Данните от това проучване са публикувани в "Journal of Epidemiology and Community Health".

Почти седемгодишен опит е продължил и в него са участвали 65 000 души, които са разказали подробно на изследователите за ежедневната си диета. Сега можем само да приемем дали рискът от смърт се е увеличил поради факта, че тези хора са използвали замразени или консервирани плодове за храна, има вероятност просто да не са имали възможност да купуват нови. Общият анализ е бил направен сред всички консервирани продукти и за да се изолират някои специфични от тях, които имат вредно въздействие върху организма, не са работили.

Учените отбелязват, че в консервираната храна има излишък от сироп, който съдържа голямо количество фруктоза. И използването на голямо количество фруктоза води до повишено кръвно налягане, ниво на холестерол в кръвта, метаболитни нарушения и следователно затлъстяване.



Д-р Саймън Капуел, професор по епидемиология в Университета в Ливърпул, казва: "Имаме много данни, че излишъкът от рафинирани захари в храната е вредно за човешкото здраве. И захарта има най-вредно въздействие в сравнение с всички други вещества, съдържащи се в консервираната храна. "

В същото време, замразени плодове, не причиняват вреда на организма, но са безполезни, професор, заяви: "Тъй като замразени плодове не се добавя захар, те просто може да бъде добре за вашето здраве, добре, или поне безвреден".

Но не изоставяйте напълно консервираните плодове, основното е да ги изберете правилно, за да избегнете вредното влияние на рафинираната захар и токсините. Когато си купувате продукт, просто се уверете, че тя съдържа 100% натурален сок и качеството на опаковката, не забравяйте да проверите годността на датата и преди употреба, се отцеди сока, във всеки случай, не го използвайте. Е, можете да опитате свои собствени заготовки, най-важното, не ги съхранявайте твърде дълго и се опитайте да добавите минимално количество захар.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru