Пуфове с пиле и сирене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пуесто мая тесто - 500 гр
• Месо от пиле - 500 гр
• Лук - 1 бр.
• Настъргано сирене - 150 гр
• Яйце от пиле - 1 бр.
• Брашно - 1 супена лъжица. една лъжица
• Яйце бяло за смазване - 1 бр.

Метод за приготвяне

Приготвеното тесто за тесто е размразено при стайна температура. Сирене решетка на голям ренде, пиле моето месо, изсушени и нарязани на малки кубчета. В тиган и подгряване на маслото на силен огън за 3.4 минути се пържат пилешки парчета от всички страни до половината, а след това на сол и черен пипер. Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва в отделна тиган, загрята в растително масло до златисто кафяво. Пълнежът ни е готов.

Продължаваме да формоваме продукти. Работната повърхност се поръсва с брашно, разстила се размразената тесто за сладкиши и се разделя на равни части. Всяка от частите на тестото е леко навита в една посока. На единия край се разпространява пържен лук, след това - пилешко месо и щедро поръсете с настъргано сирене. Затварянето всмукване тесто свободен ръб назъбена на няколко позиции с ръб нож свързване и смазва протеин.

Покриваме тавата за печене с хартия за печене, оформяваме всмукванията и ги смазваме с яйца. Печете в предварително загрята до 180 ° C фурна за 30-40 минути до стабилна златна кора.