Канелони с мляно месо

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Лукът и чесънът са чисти, нарязайте лука на 4 части.

Разбъркайте всички заедно в миксер.

Свийте леко със зехтин.

Парчета месо се смилат в процесора, докато се получи хомогенно мляно месо. Особено мързеливи хора могат да приемат готово мляно месо от доверени източници.

Добавете сиренето към лука и изпържете около 10 минути. Образуването на съсиреци се прекъсва със шпатула.

В тигана до печеното брашно добавете натрошените домати без кожата.

Разбърква се, добавете сол и пипер, готви на средна температура за 5-7 минути до малко течност isparilas.Slegka Скара (без промяна на цвета) брашното в разтопено масло, след това постепенно се добавя студена мляко, като се разбърква непрекъснато. Кук над средните топлина, докато се сгъсти, без да престава да се разбърква и се отделя специално внимание на ъглите на тиган.

С студено месо пълнени канелони. Не твърде удряне, но и да се избегне празнота.

Поставете епруветките в плоска, широка тавичка.

Изсипете beshamel, гладка и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 20 минути.

В същото време, смилайте сиренето (удобно е да използвате смесител, но можете също да го изпечете на голяма ренде).

Премахвайте полуготовите канелони от фурната, поръсете със сирене и изпечете за около 10 минути, докато се образува леко златиста кора.