Лятна салата на испански език

съставки:

• парчета бял хляб - 2 бр.,
• репички - 4 бр.,
• мляко - 2 супени лъжици. л.,
• парчета шунка - 2 бр.,
• магданоз, копър,
• кубче месо - 200 г,
• домати - 2 бр.,
• маруля - половин зелка,
• маслини без ями - 4 бр.,
• хамса - 4 бр.,
• моркови - 1 бр.,
• сладък пипер - 2 бр.,
• яйце - 2 бр.,
• зехтин - 4 супени лъжици. сол.

Рецептата за готвене:

Първо, варете яйцата, нарязвайте ги на две и свалете жълтъка. От парчета хляб е необходимо да се отсече кора и да се накисва пулпата в млякото. Нарежете маслините в кръгове. Овесена каша с копър, изплакнете и котнете.

След като съставките са приготвени, в отделен контейнер се смесват натрошения жълтък, маслините, зелените растения и хлебната пулпа. Разбъркайте масата и я напълнете с белтъчини.

Измийте домати, сушете, нагоре и извадете ядрото. Измийте изцяло репичките и разцепете морковите. Почистете морковите, шунката, раченото месо и репичките. Добавете тези съставки в купа и добавете към тях две супени лъжици зехтин. Смесете внимателно всички съставки и ги напълнете с тази маса домати.

Марулята и червените пиперки се нарязват на тънки ивици и се оформят добре на обслужващо ястие. Нагоре пълнени домати и яйчени филийки. Поръсете всичко със зехтин. Хемсу се разделя на филета и лежи върху салатата.

Вашата лятна салата е готова на испански, можете да сервирате на масата и да изненадате гостите с тази вкусна и оригинална салата. Имате хубав апетит за вас.