Рецепта - летен асортимент

Метод за приготвяне на закуски Летен асортимент:
С домат, нарязайте горната част и извадете част от сърцевината. Вие кипнете твърдо свареното яйце, пресечете го и вземете жълтъка от едната половина.
Подгответе сиренето от нарязания жълтък, напоено с мляко от хляб, ситно нарязан магданоз и копър, нарязан пулп от маслини. Напълнете месото с половината протеин.
Подгответе смес от нарязани зеленчуци, ситно нарязана шунка и скариди. Напълнете тази маса с домат, поставете половин черупка от яйцето върху нея и пресечете филетата на копърката отгоре.
Листа от прясна маруля и зелен пипер нарязани на тесни ивици и се подреждат върху чиния, а на върха се поставят доматите и пълнената половина на яйцето.

яйце - 1 парче
бял хляб - 1 парче
мляко - 1 супена лъжица
голям домати - 1 брой
маслини - 2 броя
скариди скачени или варени - 100 грама
шунка - 10 грама
консерва - 2 кутии
сладък зелен пипер - 1 ст
зелена салата - 10 грама
нарязани на зеленчуци (краставици, моркови, репички) - 1 чаша
магданоз и копър зеленчуци

Споделяне в социалните мрежи: